Nutella Peanut: la crema con arachidi che rivoluziona Ferrero

Aggiornato il 23 Giugno 2025 da Elisa Branda

Sessant’anni di storia, un gusto inconfondibile e milioni di fan nel mondo. Ma stavolta Ferrero cambia rotta: nasce Nutella Peanut, la prima vera variante della celebre crema spalmabile alle nocciole e cacao. Una notizia che ha subito fatto il giro del mondo, e che potrebbe cambiare per sempre il modo in cui pensiamo alla colazione… e non solo.

Questa nuova versione sarà inizialmente disponibile solo negli Stati Uniti, a partire dalla primavera 2026, ma l’entusiasmo è già globale. Io ti racconto tutto quello che c’è da sapere su questo lancio, le differenze con la Nutella classica, i retroscena produttivi e i possibili sviluppi futuri. Pronta a scoprirla insieme a me?

Cos’è Nutella Peanut

Nutella Peanut è la nuova crema spalmabile Ferrero che unisce la cremosità della Nutella originale al sapore deciso delle arachidi tostate. Non si tratta di un semplice burro di arachidi, ma di una formula completamente nuova, che mantiene il cacao e le nocciole, aggiungendo però una nota di arachidi che rivoluziona l’esperienza gustativa.

“Non volevamo creare un altro burro di arachidi. Il cacao è ancora parte della formula proprio per questo motivo” ha spiegato Seth Gonzalez, Senior Director Marketing Nutella.

Perché è una svolta storica

Ferrero ha sempre difeso con determinazione la sua ricetta originale. Per questo motivo, questa è considerata una svolta epocale: è la prima variante ufficiale della Nutella da oltre 60 anni. Ed è solo l’inizio: se Nutella Peanut avrà successo, potrebbero arrivare tante altre versioni.

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Ingredienti e differenze con la Nutella classica

Ecco un confronto diretto tra le due versioni:

Dove verrà prodotta

Nutella Peanut verrà prodotta nello stabilimento Ferrero di Franklin Park, in Illinois, dove l’azienda ha investito 75 milioni di dollari per supportare questa novità. L’impianto sarà potenziato con nuove assunzioni e macchinari dedicati esclusivamente alla nuova crema.

Obiettivi di mercato: perché nasce Nutella Peanut

L’intento è quello di conquistare definitivamente il mercato nordamericano, dove il burro di arachidi è una vera e propria istituzione. Combinare la notorietà di Nutella con un ingrediente amato come le arachidi rappresenta una strategia precisa, mirata ad attrarre sia i fan storici che i nuovi consumatori.

“Il nostro slancio qui non è mai stato così forte” ha dichiarato Michael Lindsey, presidente Ferrero North America.

Come cambia il gusto

Ti stai chiedendo se il sapore cambia radicalmente? La risposta è: sì, ma non troppo. La presenza delle arachidi tostate aggiunge una nota intensa, tostata e leggermente salata, che va a bilanciare la dolcezza classica di Nutella. La consistenza resta vellutata, ma il profumo è più complesso.

Profilo organolettico

• Aspetto – Marrone chiaro, lucido
• Profumo – Nocciola, cacao, arachidi
• Gusto – Dolce, cremoso, con retrogusto tostato
• Persistenza – Media-alta

Un nuovo rituale da spalmare

Nutella Peanut si presta a nuove idee di utilizzo. Oltre al classico pane e fette biscottate, prova a spalmarla:

• su pancake e waffle
• su banana o mela a fette
• all’interno di croissant fatti in casa
• sopra i biscotti secchi

Il risultato? Uno snack che unisce energia e golosità. L’abbinamento tra cacao e arachidi crea dipendenza.

Nutella Peanut fa bene o fa male?

Come ogni prodotto spalmabile, va consumato con moderazione. Ma è interessante notare che le arachidi sono ricche di proteine vegetali e grassi buoni. La presenza del cacao, unita agli zuccheri, rende comunque la crema un alimento adatto a colazioni o merende, ma non per uso eccessivo.

Valori nutrizionali stimati (per 100 g)

Nutella Peanut arriverà anche in Italia?

Al momento non è prevista una distribuzione europea, ma non è escluso che il successo americano possa portare il nuovo gusto anche nei supermercati italiani. Ferrero osserva attentamente le reazioni del pubblico, e potrebbe ampliare la produzione su scala globale.

Come potremmo riceverla in Italia

In Italia, dove Nutella è un vero simbolo, le reazioni potrebbero essere contrastanti. C’è chi rimarrà fedele all’originale, ma anche chi apprezzerà la novità e la contaminazione con gusti internazionali.

Nutella e innovazione: il futuro del brand

Nutella Peanut rappresenta solo l’inizio. Ferrero ha già annunciato l’arrivo dei Ferrero Rocher Chocolate Squares: cioccolatini in formato quadrato con diverse varianti, tra cui caramello, fondente, bianco. Questo dimostra che l’azienda è pronta a rinnovarsi e conquistare nuovi palati.

Ricette dolci con Nutella Peanut: idee golose come pancake, torte, biscotti o muffin in cui l’uso di Nutella Peanut esalta il sapore.

Nutella Peanut diventa l’ingrediente protagonista nei dolci che conosciamo e amiamo, dando un twist deciso al sapore. Basta una cucchiaiata di questa crema per trasformare una ricetta semplice in qualcosa di speciale.

Ecco alcune idee facili e irresistibili che possiamo preparare:

• Pancake alla Nutella Peanut Preparate una piccola torre di pancake morbidi, spalmateli ancora caldi con uno strato abbondante di Nutella Peanut e aggiungete fettine di banana o frutta secca. Il sapore sarà deciso, avvolgente, con la giusta nota tostata e dolce che conquista al primo morso.
• Torta soffice variegata Nutella Peanut In una torta margherita, aggiungiamo cucchiaiate di Nutella Peanut prima di infornare. Creiamo marmorizzazioni con una forchetta: ogni fetta sarà marmorizzata e profumata, perfetta per la colazione.
• Biscotti vegan con Nutella Peanut Mescoliamo farina, zucchero, olio di semi e una generosa dose di Nutella Peanut. Formiamo delle palline, schiacciamole e inforniamo per 10 minuti. Otteniamo biscotti croccanti fuori e teneri dentro, ideali per accompagnare il caffè.
• Muffin cuore Nutella Peanut Riempiamo i pirottini per muffin con metà impasto, aggiungiamo un cucchiaino di Nutella Peanut al centro, poi copriamo con altro impasto e cuociamo. Al primo morso il cuore cremoso sorprenderà chiunque.

Queste ricette sono la base perfetta per chi ama sperimentare. Con pochi ingredienti di qualità, possiamo ottenere dolci nuovi, profumati e pieni di gusto. La semplice aggiunta di Nutella Peanut dà carattere a dessert già rodati, portando sempre un pizzico di novità e originalità.

Abbinamenti salati e utilizzi insoliti: varianti meno comuni per gli amanti del salato (ad esempio sandwich, pancake salati o finger food).

Se pensiamo che Nutella Peanut sia solo per i golosi, ci sbagliamo di grosso! La nota salata delle arachidi apre la porta a usi creativi anche nei piatti non dolci, regalando sorprese e contrasti di sapore a dir poco irresistibili.

Ecco alcune proposte originali da provare subito in cucina:

• Sandwich con Nutella Peanut, prosciutto crudo e mela Stendiamo Nutella Peanut su una fetta di pane rustico, aggiungiamo fettine sottili di mela verde e una o due fette di prosciutto crudo. L’incontro tra cremosità, dolcezza e il salato del prosciutto crea un panino dal gusto unico.
• Pancake salati con Nutella Peanut e bacon croccante Prepariamo dei piccoli pancake salati (basta ridurre lo zucchero nell’impasto e aggiungere un pizzico di pepe). Spalmiamo sopra Nutella Peanut e aggiungiamo bacon ben croccante: contrasto sorprendente che funziona davvero.
• Finger food con Nutella Peanut e formaggio fresco Usiamo tartine di pane integrale o crackers croccanti, spalmiamo un velo di Nutella Peanut e completiamo con formaggio fresco, ad esempio ricotta o caprino e una spolverata di pepe. Un antipasto sfizioso per aperitivi e brunch.
• Wrap di pollo e verdure con tocco di Nutella Peanut In una tortilla, spalmiamo leggermente Nutella Peanut, aggiungiamo striscioline di pollo grigliato, lattuga e carote. Il risultato è un pranzo diverso dal solito, equilibrato tra sapidità e dolcezza.

Questi abbinamenti sorprendono sempre gli ospiti e fanno capire quanto sia versatile Nutella Peanut. Spesso basta solo un cucchiaio per aggiungere un nuovo colore e una marcia in più al piatto più semplice. Sperimentare diventa facile, e ogni boccone racconta una storia nuova.

Conclusione: Nutella Peanut rivoluzionerà le nostre colazioni?

Nutella Peanut è più di un nuovo gusto: è un segnale forte di cambiamento. L’idea che Ferrero abbia osato toccare una formula iconica ci fa capire che le abitudini possono evolversi. Io, personalmente, non vedo l’ora di provarla. E tu?

Parliamone insieme: che ne pensi di questa novità? Ti incuriosisce? La vorresti anche in Italia? Scrivimi tutto nei commenti: adoro confrontarmi con chi, come me, ha Nutella nel cuore (e nel pane).